Olej na studenú kuchyňu s obsahom prirodzených antioxidantov. Označenie andská ruža je synonymom pre ružu šípkovú. Šípky sú známe svojimi prospešnými vlastnosťami, sú plné vitamínov, používajú sa na výrobu čajov i marmelád. Zo šípkových jadierok sa lisovaním za studena vyrába veľmi cenený olej. Je aj samostatne používaný ako exkluzívny olej na starostlivosť o tvár. V kuchyni sa hodí do zeleninových alebo ovocných šalátov, dresingov, na dochutenie a zjemnenie slaných i sladkých pokrmov. INCI: Rosa canina Fruit Oil Fyzikálne vlastnosti: svetlo žltá olejovitá kvapalina takmer bez vône Relatívna hustota: pri 20 °C cca 0,930 g/cm3 Základné obsahové zložky: nenasýtené mastné kyseliny - kyselina olejová (C18:1) cca 15 %, linolová :2) cca 43 % a linolénová (C18:3) cca 35 %, ako aj ďalšie mastné kyseliny až do 5 %.