Súprava netradičných rastlinných olejov vhodných na grilovanie. Radi v kuchyni experimentujete a žiadna nová chuť vám nie je cudzia? S tromi netradičnými rastlinnými olejmi zo sady GRIL SPECIAL sa každý váš pokrm stane majstrovským dielom. Posuňte svoje kulinárske umenie o stupienok vyššie a dodajte grilovaniu dotyk jedinečnosti a originality. Sada obsahuje: Sezamový olej LZT 115 ml Sezam indický je zdrojom semienok obľúbených v kulinárstve na dozdobenie pečiva, používa sa do sladkých aj slaných jedál. Z týchto semienok sa okrem sezamovej pasty lisovaním získava olej s významnými antioxidačnými vlastnosťami. Nájdeme ho v receptoch indickej, kórejskej i čínskej kuchyne. Má svoju špecifickú lahodnú chuť, používa sa v teplej i studenej kuchyni, do šalátov, nátierok, marinád, do sladkých jedál, na zjemnenie omáčok aj napríklad pri príprave hummusu. Olej z ryžových klíčkov LZS 115 ml Olej je možné použiť ako v studenej kuchyni do šalátových dressingov, na výrobu majonézy, tak v teplej kuchyni na dlhé varenie, vyprážanie, pečenie aj na fritovanie. Získava sa z ryžových otrúb. Je hojne používaný v Japonsku, Kórei, USA a Thajsku pre svoju chuť a stále vlastnosti. Pri smažení za vysokých teplôt sa neprepaľuje tak rýchlo ako iné oleje. Obsahuje zložky majúce význam pre vyvážené stravovanie. Olej z jadier hrozna LZT 115 ml Olej vyrábaný z hroznových jadierok lisovaním za tepla skvele zapadá do myšlienky "zero waste". Teda že sa pri spracovaní zužitkuje čo najväčší podiel zo suroviny a minimalizuje sa množstvo odpadu. Olej z jadier hrozna je pritom veľmi cenený v kozmetike aj potravinárstve, nejde o žiadny odpad. Je vhodný pre studenú aj teplú kuchyňu. Vyznačuje sa obsahom blahodarných zložiek - cenné vitamíny, lecitín a ďalšie antioxidačne pôsobiace látky.