Rastlinný tuk na prípravu dezertov a prevoňanie pokrmov. BAMBUCKÉ MASLO, maslo karité, shea butter, africké zlato či ženské zlato je získavané z jadier plodov maslovníka afrického, rovnako ako KARITÉ/SHEA OLEJ. Tento strom sa vyskytuje v subsaharskej Afrike, kde sú plody zberané tradičným spôsobom. Používa sa v domorodej tradícii, kde je v podstate všeliekom. Máslovníky môžu dosiahnuť vek až 400 rokov. V našej ponuke nájdete maslo v potravinárskej kvalite, hodí sa teda skvele ako pre kulinárske, tak aj pre kozmetické využitie. V posledných rokoch získava na popularite rovnako ako jeho súrodenec, karité olej. Tieto produkty majú iné chemické zloženie. Maslo obsahuje oveľa vyššie množstvo mastnej kyseliny stearovej zodpovednej za tuhú konzistenciu. Hodí sa ako náhrada klasického másla do slaných aj sladkých pokrmov, v obľube ho tak majú aj vegáni. Pri kozmetickom použití je oceňovaná jeho výborná znášanlivosť, hodí sa na ošetrenie a premazávanie citlivej a suchej pokožky, a to aj u detí. INCI: Butyrospermum parkii Butter Fyzikálne vlastnosti: belavý až žltkastý pevný tuk Bod topenia: cca +36-37°C Základné obsahové zložky: mastné kyseliny – hlavný podiel kyselina stearová (C18:0) cca 44 %, olejová (C18:1) cca 42% a linolová (C18:2) cca 8% vitamíny E a A, alantoín, triterpenalkoholy, estery kyseliny škoricovej, lecitín